Nº/ 1 MENÚ EMPRESAS (a partir de 8 personas)

Ejemplos para 4 personas:

(las raciones se adaptan según el número de comensales)




Para picar y degustar:


- Bombón de meloso de ternera con compota de manzana

- Bocaditos crujientes de pollo a la napolitana

- Chupitos con mousse de aguacate, paté de tomate y gamba crunch

- Croquetas de queso azul con membrillo 

- Surtido de embutidos ibéricos con pan de chapata torrado con tomate 


Segundo a elegir:


- Crujiente de meloso de cerdo con salsa de trufa

- Lomos de bacalao en tempura con tallarines de calabacín y copos de zanahoria

- Cordero rustido en su jugo con ciruelas


Postre a elegir:


- Copa Malibú (confitura de piña y licor con espuma de limón)

- Tarta de queso con helado de frutos rojos y migas de cacao amargo


Agua, refresco, vino Rioja o cerveza y pan

(primera consumición incluída)



PRECIO: 30 (IVA INC)




Hacemos tartas para celebraciones

Nota: al formalizar la reserva se abonará el 25%

RESERVAS: 937209826

 

 

N/ 2 MENÚ EMPRESAS (a partir de 8 personas)

Ejemplos para 4 personas:

(las raciones se adaptan según el número de comensales)




Para picar y degustar:


- Pinchitos de salmón a la romana con gratén de calabacín

- Rollito de magra de cerdo con pimiento frito y queso cremoso

- Vieiras flambeadas al martini blanco con virutas de jamón

- Brocheta de pollo y ciruelas con coulis de soja

- Plato de jamón ibérico con pan de chapata torrado con tomate


Segundo a elegir:


- Secreto ibérico salteado con parmentier de patata trufada

- Rodaballo a la plancha con ajos crujientes y verduras salteadas 

- Tournedó de solomillo de ternera al “café París”


Postre a elegir:


- Tortita de nueces y plátano con helado de vainilla

- Copa San Francisco con espuma de frambuesa


Agua, refresco, vino Rioja crianza o cerveza y pan

(primera consumición incluída)

PRECIO: 40 (IVA INC)

Hacemos tartas para celebraciones

Nota: al formalizar la reserva se abonará el 25%

RESERVAS: 937209826

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