30 de Septiembre
Menú Festivo
(mediodía)
Primeros:
1. Brandada de jamón ibérico con tostadas a las fina hierbas
2. Ensalada de lechugas variadas, bacalao confitado y salsa romesco
3. Canelones gratinados con bechamel y queso
4. Salmorejo cordobés con picadillo de jamón ibérico
5. Melón o piña con paletilla ibérica (suplemento 2€)
6. Esqueixada de bacalao (suplemento 3€)
Segundos:
1. Rabo de ternera estofado al vino blanco
2. Paella marinera
3. Bacalao en tempura con sanfaina
4. Petit entrecot a la brasa (suplemento 4€)
5. Suprema de bacalao gratinado con allioli (suplemento 4€)
6. Arroz caldoso con bogavante o centollo (suplemento 7€)
7. Cola de rape a la plancha (suplemento 6€)
Postres:
1. Tartaleta de piña con helado de vainilla
2. Pastelito de turrón con chupìto de moscatel
3. Strudel de manzana con nata
4. Fruta del tiempo ( melón, plátano y peras)
Agua, vino o cerveza y pan